As crianças não devem beber leite antes de dormir por causa das cáries dentárias. O leite é inofensivo durante o dia, mas à noite o corpo não é capaz de produzir saliva suficiente para atenuar um açúcar presente na lactose. Além do leite, também os sumos de fruta, as barras de cereais, as peças de fruta e os iogurtes que são consumidos ao longo do dia estão repletos de açúcar e são também fatais para o aparecimento de cáries. “O leite, como sabemos, tem alguma concentração de açúcar. (…) Se realmente não se lavrar os dentes após a ingestão do leite, o leite vai ficar de certa forma agarrado à placa bacteriana que já pode existir no início da vida e daí, através da presença dos micróbios e de lactobacilos, desenvolve-se imediatamente a cárie”. Nesta matéria, a prevenção é a palavra de ordem e defende que a mãe, logo após o nascimento do bebê , tem de ter cuidados extremos com a higiene oral da criança. “A mãe tem que começar a